Preparação
- Colocar em uma panela 1 abacaxi picado, ou a sua casca e o miolo
- picados, 2 xícaras (chá) de açúcar e 1 xícara (chá) de água. Levar ao fogo para
- cozinhar até atingir o ponto de xarope (fica viscoso). Deixar amornar e coar.
- Depois de frio adicionar álcool de cereais na seguinte proporção: Para 1 xícara
- (chá) de calda aromatizada cozida juntar ¼ de xícara (chá) de álcool de
- cereais. Engarrafar e tampar (frio), descansar por 5 dias e consumir, não é
- necessário conservar em geladeira.
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