Ingredientes
- 3 colheres de sopa de farinha custarda
- 100 gr. de açúcar
- 7,5 dl. de leite magro
- 1 casca de limão
- 1 pau de canela
- 50 gr. de margarina
Preparação
- Misture a farinha com o açúcar. Junte o leite e mexa bem até dissolver. Leve ao lume juntamente com a casca de limão, o pau de canela e a margarina. Deixe cozer em lume brando, mexendo até engrossar. Retire o pau de canela e a casca de limão e deite numa travessa ou num prato fundo.
- Depois de frio, polvilhe com um pouco de açúcar e queime com um ferro em brasa.
