Ingredientes
- •7,5 dl de leite
- •1 casca de limao
- •1 pau de canela
- •50 g de farinha
- •150 g de acucar
- •4 gemas
- •2 ovos
- •1 pitada de sal fino
Preparação
- Leve um tacho ao lume com o leite, a casca do limaoe o pau de canela. Deixe ferver.
- Numa tigela misture os restantes ingredientes. Junte-lhes o leite e envolva bem. Leve ao lume, mexendo sempre ate ferver.
- Retire e verta para as tacas de servir. Deixe amornar e polvilhe com acucar e canela. Queime com um ferro proprio quente e leve ao frio ate servir.
- Quando for a mesa, coloque por cima o iogurte e docore com uma amora.
- Bom Apetite!!
