Ingredientes
- 1 litro de leite (Gordo)
- 6 gemas de ovo
- 6 colheres (sopa) de açucar
- 2 colheres (sopa) de farinha
- 2 colheres (sopa) de maizena
- 2 cascas de limão
- 2 paus de canela
Preparação
- Colocam-se todos os ingredientes num tacho misturando tudo, levando de seguida ao lume brando, mexendo sempre até que comece a engrossar, por fim passa-se para um pirex ou prato e polvilha-se com canela em pó ou com açucar para se queimar.
