Ingredientes
- •6 gemas de ovos
- •200 grs mais 3 colheres de sopa de açúcar
- •5 dl de leite
- •150 grs de chocolate
- •6 folhas de gelatina
- •3 dl de Natas para Bater Parmalat
- •creme chantilly
Preparação
- Prepara-se um bavarois de baunilha com as quantidades acima indicadas (ver receita de Bavarois de Baunilha).
- O chocolate, que foi amolecido em banho-maria, adiciona-se ao creme de baunilha ainda quente (antes de adicionar a gelatina).
- Enfeita-se com chantilly.
