Ingredientes
- •Azeite q.b.
- •1/2 Cebola
- •2 dentes de alho
- •Sal q.b.
- •1 colher de café de Pimenta para bife
- •Polpa de tomate
- •Placas de lasanha q.b.
- •Água q.b.
- •500g de Carne picada
- •Molho bechamél q.b.
- •Noz-Moscada q.b
- •Queijo mozzarella ralado q.b.
- •Oregãos para povilhar
- •Margarina para untar
Preparação
- Num tacho grande ponha as placas de lasanha a cozer juntamente com uma pitada de sal.
- Enquanto isso, num tacho, coloque um pouquinho de azeite, os dois dentes de alho finamente picados, a meia cebola finamente picada. Leve ao lume (baixinho) e quando estiver loirinho acrescente a carne picada e tempere com um bocadinho de sal e pimenta para bife, mexendo sempre.
- Quando a carne estiver cozinhada acrescente a polpa de tomate, a gosto, e misture tudo muito bem. Verifique os temperos.
- Unte o tabuleiro, onde vai montar a lasanha, com margarina e colocar uma camada de massa que cubra o fundo do tabuleiro, coloque uma camada de carne e uma de molho bechamél. Por cima do molho coloque um pouco de noz-moscada a gosto.
- Repita os procedimentos até acabar a massa e a carne. Acabe com uma camada de massa.
- Por cima da última camada de massa, espalhe o queijo mozzarella e povilhe com oregãos.
- Leve ao forno, pré aquecido, até ficar tostadinho por cima.
- Bom apetite!
