Ingredientes
- salmão
- placas de lasanha
- alho picado
- 2 limões
- alho francês
- azeite
- 1 pacote grande de molho bechamel
- tomates maduros sem pele
- tomilho
- oregãos
- pimenta
- sal
Preparação
- Temperar o salmão com sal e sumo de limão e levar ao lume de orma a que fique +- cozinhado (isto se forem postas). Desfiar o salmão, retirando as peles e as espinhas e de seguida juntar numa frigideira com o alho francês, o azeite e o alho e deixar refogar.
- Temperar a gosto.
- Retirar a pele ao tomates e triturar com a varinha mágica, juntando um pouco de bechamel, e as ervas aromáticas e sal.
- Num tabuleiro de ir ao forno, colocar 1º uma camada de bechamel e de seguida as placas de lasanha, ir alternado com cheio, molho tomate, molho bechamel e as placas, de forma a que as placas ficam perto dos líquidos, pois cozinham melhor desta forma, acabando com placa de lasanha e por cima o resto do bechamel e tomate e as ervas aromática.
