Ingredientes
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- 3 pacotes de miojo de qualquer sabor
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- 2 latas de Pomarola
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- a mesma medida de água
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- 1 colher (café) de sal
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- 1 colher (chá) de açúcar
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- 250 g de presunto
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- 250 g de mussarela
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- 1 pacote de queijo ralado (50g)
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- 1 caixinha de creme de leite (opcional)
Preparação
- Ferva o molho de tomate com a água, o sal e o açúcar.
- Separe as duas placas do macarrão (vêm apenas unidas no pacote) e quebre-as ao meio.
- Num refractário distribua os 4 pedaços de massa crua e cubra com ⅓ do molho quente.
- Cubra com uma camada de queijo e outra de presunto.
- Distribua mais 4 plaquinhas do macarrão, cubra com o molho e depois queijo e presunto.
- A terceira camada de macarrão fica igual, apenas inverta a cobertura: primeiro o presunto e depois o queijo.
- Cubra com o queijo ralado e leve ao forno quente por 20 minutos. Retire do forno, espere 5 minutos antes de servir.
- O creme de leite (opcional) pode ser distribuído entre as camadas.
- Ele talha e fica parecendo um requeijão.
- Delicie-se (e as 'nonas' que me perdoem tamanha heresia, hehe).
