Ingredientes
- •500g de batata (mais ou menos 4 batatas grandes)
- •frango desfiado, ou picado de porco, ou o que gostar mais e tiver de sobras.
- •queijo ralado a seu gosto
- •2 cubos de caldo de frango
- •3 folhas de louro
- •sal grosso p/cozer as batatas
- •molho bechamel de compra, ou feito em casa(em abundância)
Preparação
- Cortar as batatas às rodelas bem fininhas.
- Cozinhe-as em água fervente temperada com sal, as folhas de louro e o caldo de galinha, durante 4 minutos.
- Devem ficar mal cozidas e escorra-as.
- Num pirex de 18x30cm e altura 7 cm, mais ou menos, faça camadas com: molho bechamel, batatas, frango (ou o que escolheu) e queijo ralado.
- Repita sempre por esta ordem e termine, com creme bechamel e queijo ralado.
- Leve ao microondas para gratinar em crisp.
