Ingredientes
- ••1 pacote de pão de forma sem casca
- •1 pacote de creme de cebola
- •1 copo de requeijão cremoso
- •2 caixinhas de creme de leite
- •2 a 3 xícaras de leite
- •1 pacotinho de queijo ralado
- •2 claras em neve
- •200 g de mussarela
- •200 g de presunto
- •Orégano a gosto
- •Azeite ou óleo para untar o refratário
Preparação
- Unte um refratário (tipo marinex) com óleo ou azeite
- Em uma panela dissolva o creme de cebola em 1 xícara de leite, leve ao fogo mexendo até engrossar, retire do fogo e deixe esfriar
- Bata no liquidificador, o creme de cebola já frio, 1 caixa de creme de leite e 1 xícara de leite até que fique bem cremoso, reserve
- No refratário untado, coloque uma camada de pão de forma, com uma colher molhe delicadamente com restante de leite (1/2 xícara mais ou menos), passe requeijão nas fatias de pão, coloque por cima um pouco do creme batido
- Coloque as fatias de presunto e queijo, em seguida coloque outra camada de pão de forma
- Montagem:
- ª camada pão de forma molhado com leite
- ª camada requeijão cremoso
- ª camada creme de cebola
- ª camada frios
- ª camada pão de forma molhado com leite
- Proceda dessa forma até que última camada seja de pão de forma
- Misture as claras em neve com a caixinha de creme de leite restante, despeje em cima da última camada de pão de forma, espalhe por cima o queijo ralado e salpique orégano
- Leve ao forno até dourar
- Informações Adicionais
- Dicas: o creme de leite do creme de cebola pode ser substituido por 1 copo de iogurte natural, para ficar menos calórico.
