Ingredientes
- •500 g de farinha de trigo
- •250 g de açúcar
- •250 g de manteiga
- •4 gemas de ovos
- •2 colheres de chá de fermento em pó
- •leite q.b.
- •amêndoa picada q.b.
Preparação
- Coloca-se a farinha numa tigela e faz-se-lhe uma cavidade, onde se deitam os ingredientes acima descritos (excepto as gemas) e leite necessário a poder amassar-se.
- Algum tempo depois, enrolam-se pedaços desta massa em forma de laço e pintam-se com as gemas batidas.
- Salpicam-se com amêndoa picada e levam-se a cozer em forno forte.
