Ingredientes
- - 8 matzot
- - 6 claras em neve
- - 8 ovos inteiros
- - ¾ de copo de vinho
- - ¾ de copo de água
- - ½ copo de uvas passas
- - ½ copo de nozes picadas
- - 1 copo de açúcar
- - canela em pó
- - ¼ de copo de óleo
Preparação
- Amoleça as folhas de matzot no vinho com água, misturados. Unte uma forma e coloque uma camada de matzot. Jogue um pouco de óleo, passas, nozes, canela, açúcar e as claras em neve. Fazer quantas camadas quiser. Levar ao forno por, mais ou menos, 30 minutos. Molhe novamente no vinho e volte ao forno por mais uns poucos minutos.
