Ingredientes
- - 2 xícaras de chá de farinha de matzá
- - ¼ de xícara de chá de gordura de galinha
- - 3 ovos
- - 1¼ xícara de água
- - sal e pimenta a gosto
Preparação
- Bata todos os ingredientes juntos, forme uma massa e deixe descansar por 1 hora. Forme bolinhos pequenos, com as mãos untadas com óleo ou água. Ferva por 20 minutos no caldo de sopa.
- Também pode fazê-los temperados (use cebola, salsinha, noz moscada.)
