Ingredientes
- 200 g de carne de porco cortada emcubos
- 200 g de carne de vaca cortada emcubos
- 3 batatasmédias
- 2 cenouraspequenas
- 1 cebola
- 1 colherde sopa de maizena ou farinha de trigo
- 1colherdesopadecurry(peçaorientaçãocomospromotoresdevendadaGinzaquantoà graduação de sabores)
- 1 pitada de tempero branco
Preparação
- Cortetodososlegumesem cubos pequenos.2.Fritebem ascarnescom pouco óleoe refoguejuntocomacebola.3.Coloqueoslegumes,temperecomsalàgostoeADITEN.4. Adicione de 2 a 3 litros de água e cozinhe. 5. Quando os legumes estiverem no ponto, preparenumaxícaradechá,amaizenaeocurrycomumpoucodesal,atésedissolver. 6. Acrescentenapanelaemexaatéengrossar. 7.Sirvabemquente,acompanhadodearroz branco e fukuginzukê (conserva de cebola).
