Ingredientes
- •6 gemas e 3 claras
- •150 g de miolo de amêndoa pelada e ralada
- •200 g de açúcar
- •2 colheres de sopa de farinha de trigo
Preparação
- Batem-se os ovos com o açúcar, junta-se-lhe a amêndoa e a farinha.
- Leve ao forno em tabuleiro untado com manteiga.
- Quando cozidas cortam-se aos quadradinhos e envolvem-se em açúcar.
