Ingredientes
- 10 jilós grandes ao
- meio
- sal a gosto
- folhas de salsão
- Vinagrete
- 2 tomates sem
- semente picadinhos
- 1 pimentão verde
- picadinho
- 1 cebola média
- ralada
- 2 colheres (sopa) de
- salsinha picada
- 3 colheres (sopa) de
- vinagre de maçã
- ½ xícara (chá) de
- óleo de girassol
- sal e pimenta-doreino
- a gosto
Preparação
- TEMPO DE PREPARO: 30 MINUTOS RENDIMENTO: 6 PORÇÕES
- CALORIAS POR PORÇÃO: 232,80 CARBOIDRATOS: 4,90
- PROTEÍNAS: 1,10 LIPÍDIOS: 23,20
- GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: BAIXO
- Ponha o jiló numa panela com água e sal e leve ao fogo por
- minutos para cozinhar. Escorra-o e reserve. Numa
- tigela, misture os ingredientes do vinagrete, prove os
- temperos e reserve. Pegue o jiló, um a um, afunde
- ligeiramente o miolo e preencha a cavidade com o vinagrete.
- Ponha um ao lado do outro numa travessa; decore com
- folhas de salsão e
- sirva.
- Nota: o jiló muda totalmente de sabor. Não deixe de experimentar.
