Ingredientes
- •250 grs. de açúcar
- •1 colher de sopa de banha
- •farinha de trigo q.b.
- •3 ovos
- •1 colher de chá bem cheia de fermento em pó
Preparação
- Depois da banha derretida, juntam-se-lhes os ovos e bate-se bem.
- Em seguida o açúcar e a farinha misturada com o fermento, até poder tender bolos redondos que se barram com 1 clara levemente batida e polvilhados de açúcar.
- Vão ao forno forte em tabuleiros polvilhados de farinha.
