Ingredientes
- 6 ovos
- •2 chávenas de chá de açúcar
- •3 chávenas de chá de farinha de trigo
- •1 chávena de chá de abóbora ralada
- •2 chávenas de chá de cenoura ralada
- •1 e ½ chávenas de chá de óleo
- •1 colher de sopa de fermento em pó
- •margarina e farinha de trigo para untar
- •Pasta de açúcar laranja q.b.
- •Pasta de açúcar verde q.b.
- •Pasta de açúcar preta q.b.
Preparação
- No liquidificador ou na batedeira misture a abóbora, a cenoura, os ovos e o óleo até ficar homogéneo.
- Junte a farinha e o açúcar. Bata novamente.
- Adicione o fermento. Se utilizar o liquidificador misture com uma colher. Despeje o preparado numa forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 45 minutos ou até que enfie um palito e ele saia limpo.
- Com um rolo estique a pasta laranja em todas as direcções.
- Cubra o bolo e corte o que sobrar.
- Faça um rolinho com a pasta verde.
- Espalme uma das pontas e pincele com água, colando no cimo da abóbora. Com a restante pasta verde faça folhinhas.
- Espalme bocadinhos de pasta, dê-lhes uma forma mais ou menos oval e faça riscos com uma faca.
- Coloque-as ao lado da abóbora.
- Espalme três bocadinhos de pasta preta e com uma faca faça triângulos. Pincele com água e cole na abóbora (olhos e nariz).
- Estique um pouco de pasta preta com um rolo até formar um rectângulo. Com uma faca faça ziguezagues com formato triangular como apresenta a imagem.
- Pincele com água e cole a boca.
- No final, pincele todo o bolo com água, para este adquirir uma tonalidade brilhante (o que pessoalmente me esqueci).
- FOTO: IsaS
- Fotografias
- Jack - o'-Lantern (Halloween)-jack-o-lantern.jpg
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