Ingredientes
- •800 ml de leite (usei leite do dia gordo à temperatura ambiente)
- •2 colheres de sopa de leite em pó
- •2 colheres de sopa de açucar amarelo
- •1 iogurte natural
Preparação
- Esteriliza-se os copos de vidro, no microndas durante 5 minutos.
- Mistura-se tudo, tendo o cuidado para que o iogurte se desfaça no leite.
- Verte-se nos potes de vidro e põem-se na iogurteira durante 8 a 10 horas.
- Leva-se ao frigorífico, fechando os potes. Servir fresco.
- Sem Iogurteita:
- Se não tiver iogurteira, distribua os iogurtes por copinhos com tampa. Coloque-os numa caixa, embrulhe-os em dois panos de cozinha, dois sacos plásticos e eventualmente uma manta polar.
- Deixe-os a fermentar entre 8 a 10h no forno já desligado, mas pré-aquecido a 50º.
