Ingredientes
- •70 grs de chocolate preto (nestlé)
- •15 grs de cacau em pó
- •1/2 litro de natas
- •150 grs de açúcar (achei demasiado)
- •300 ml de leite
- •2 pacotes de cuajada (não tendo pode facilmente substituir por 5 folhas de gelatina neutra)
Preparação
- Levar ingredientes todos (se puser gelatina acrescente só no fim) ao lume num tachinho sempre mexendo com colher de pau até levantar fervura.
- Retire e deite em frascos (préviamente esterilizados 30 segundos no microondas), deixe esfriar e ponha no frigorífico.
- Se não tiver cuajada, demolhe as folhas de gelatina em água fria e acrescente ao preparado depois de retirar do lume.
