Ingredientes
- Para 4 pessoas
- 300 g de alperces secos
- 300 g de iogurte
- 2 a 3 colheres de sopa de leite condensado
Preparação
- Coloque os alperces numa taça, cubra com água e deixe de molho. Depois de estarem inchados retire 4 a 5 dos mais bonitos e triture os restantes com a varinha mágica, juntamente com a água em que demolharam. Adicione o leite condensado e continue a bater. Misture com os iogurtes, deite num prato fundo e leve ao frigorífico. Na altura de servir decore com os alperces reservados, cortados em tirinhas.
