Ingredientes
- •4 hamburguers de vaca
- •1 dente de alho picado
- •1 cebola cortada em meias luas
- •Vinho branco
- •Azeite
- •pimentão doce q.b.
- •pimenta branca e preta
- •sal q.b.
Preparação
- Temperam-se os hamburguers com sal e pimenta.
- Mete-se o alho e a cebola a refogar no azeite, sem deixar queimar.
- Frita-se a carne de ambos os lados. No fim de fritos, adiciona-se bastante pimentão doce e o vinho branco. Adiciona-se água ao molho se necessário.
- No fim do molho bem apurado sirva com arroz branco ou batata.
- Bom apetite!
