Ingredientes
- ½ lata de grão-de-bico
- 8 colheres (sopa) de pão ralado
- 4 colheres (sopa) flocos de aveia
- 1 ovo
- ½ cebola
- 2 dentes de alho
- ½ pimento
- salsa, pimenta, colorau a gosto
- azeite, oregãos e sal a gosto
Preparação
- Numa frigideira, com um fio de azeite, refogar ligeiramente a cebola, os alhos e o pimento.
- Esmagar o grão-de-bico e juntar numa taça com a aveia e pão ralado.
- Adicionar o refogado de cebola, temperar com os condimentos a gosto e adicionar o ovo.
- Envolver bem todos os ingredientes e formar pequenos hamburgueres.
- Levar a fritar numa frigideira com um fio de azeite ou óleo.
- Servir com maionese vegana, alface e pão de hamburguer com sementes.
