Ingredientes
- bacon 50,00 gramas
- cogumelos 3,00 xic. de chá
- manteiga 1,00 col. de sopa
- óleo 0,50 xic. de chá
- ovo 1,00 unidade
- pão francês 1,00 unidade
- peito de frango 500,00 gramas
- sal 0,50 col. de sopa
Preparação
- Corte o bacon em fatias finas. Reserve. Rale a cebola. Reserve. Cozinhe o peito de frango e desfie. Numa panela, refogue o bacon e a cebola. Junte os cogumelos cortados em pedacinhos. Deixe o caldo evaporar. Adicione o restante ingredientes, amassando bem até formar uma massa homogénea. Molde os hambúrgueres e frite em óleo quente.
