Preparação
- (4 pessoas) 45 minutos 4 c. c. de azeite 2 dentes de alho espremidos 1 CS. de manjericão fresco ou 1 c. c. de manjericão seco 2 xíc. de purê de tomate ½ xíc. de água Pitada de pimenta calabresa Pitada de pimenta-do-reino 120ml de vinho branco seco 100g de talharim 2 CS. de queijo parmesão Doure o alho no azeite, acrescente o manjericão e o purê de tomate. Cozinhe um pouco, mexendo sempre, e adicione a água e as pimentas. Acrescente o vinho e cozinhe em fogo baixo, até a consistência desejada. Cozinhe o talharim em água fervente até o ponto desejado. Escorra e sirva com o molho e o queijo parmesão. DESCONTOS DO VIGILANTES DO PESO 1 porção de pão. 1 porção de gordura. 40 calorias opcionais. Total de Calorias / Porção: 160
