Ingredientes
- •3 ovos
- •1 chávena de chá de açúcar
- •2 chávenas de chá de farinha
- •1/2 chávena de chá de leite
- •125g de manteiga
- •2 colheres de chá de fermento em pó
- •5 gotas de baunilha
- •1 pitada de sal
- •Coco ralado para decorar
- Para o creme:
- •125g de manteiga
- •1½ chávenas de chá de água
- •4 colheres de sopa de cacau
- •1½ chávenas de açúcar
Preparação
- Numa tigela bata a manteiga com o açúcar até obter um creme. Junte em seguida os ovos, o leite, o sal e a farinha com o fermento. Misture bem e aromatize com a baunilha. Unte com manteiga um tabuleiro, deite nele o preparado e leve a cozer, cerca de 20m, em forno médio. Depois de cozido desenforme e corte em quadrados.
- Entretanto prepare o creme.
- Num tacho leve ao lume todos os ingredientes até engrossar ligeiramente.
- Deixe arrefecer e com 2 garfos mergulhe cada pedacinho no creme.
- Em seguida passe no coco ralado, eu utilizei o mesmo método, com 2 garfos.
- Coloque em formas de papel e decore com missangas coloridas.
- Espero que gostem e experimentem.
