Ingredientes
- 500gr de carne moída
- 1 saco de massa fusili
- 1 caixa de 200ml de molho bechamel
- 1 caixa de 200ml de natas
- 1 cebola 1 dente de alho
- azeite q.b queijo ralado q.b
- 1 cubo de maggi
- vinho branco q.b
- sal q.b. 1 folha de louro
- polpa de tomate q.b
- massa de pimentão q.b
Preparação
- Põe-se agua numa panela e põe-se no lume com um pouco de sal e um pouco de azeite.
- À parte faz-se um refogado com azeite, cebola, alho e o louro.
- Quando estiver refogado junta-se a carne e dá-se umas voltas com a carne na panela.
- Depois põe-se um pouco de vinho branco a polpa de tomate,massa de pimentão, maggi, sal e deixa-se cozer.
- Quando a massa estiver cozida escorre-se e junta-se a carne moída o molho bechamel e as natas mistura-se tudo e põe-se num pirex depois põe-se queijo ralado e vai ao forno a gratinar.
