Ingredientes
- 125 g de puré de batata instantâneo
- 1 lata de atum
- 200 g de gambas
- 2,5 dl de maionese
- 2,5 dl de leite
- 25 g de margarina
- 2 claras de ovo
- Azeite e sal q.b.
Preparação
- Prepare o puré de batata seguindo as instruções da embalagem.
- Descasque as gambas, corte-as em pedaços e frite-as num pouco de azeite. Misture o atum desfeito e metade da maionese.
- Num pirex, untado com margarina, coloque metade do puré de batata, recheie com a mistura anterior e cubra com o restante puré.
- Bata as claras em castelo, misture a maionese que sobrou e leve a gratinar em forno quente.
