Ingredientes
- •sumo de 5 laranjas
- •6 rosas vermelhas (comestíveis)
- •1 litro de água
- •4 unidades de anis estrelado
- •1 dl de água
- •1 colher de café de sumo de limão
Preparação
- Num recipiente de inox, ponha as pétalas de rosa e a água.
- Leve ao congelador e, passada 1 hora, rompa o gelo com um batedor.
- Torne a levar ao congelador, deixe passar mais 1 hora e repita a operação.
- Retire do congelador e ponha a mistura num liquidificador durante 1 minuto.
- Coe o preparado e congele novamente durante 1 hora.
- Repita todo o processo anterior com o sumo de laranja e o anis.
- Leve ambas as misturas congeladas à liquidificadora juntamente com o açúcar, triture durante 2 minutos.
- Sirva decorado com pétalas de rosa.
