Ingredientes
- Porção grande
- 6 claras em neve
- 4½ xícaras de açúcar
- 1½ caneca de água
- Suco de limão
- Porção pequena
- 2 claras em neve
- 1½ xícara de açúcar
- ½ caneca de água
- Suco de limão
Preparação
- Prepare uma calda com o açúcar e a água em ponto de fio. Bata as claras em neve. Depois da calda pronta e ainda quente, vá despejando
- na clara e continue batendo e colocando o suco de limão.
