Ingredientes
- (glacê real)
- 01 clara de ovo batida em neve
- 02 colheres de sopa de limão coado
- 500 gr de açúcar de confeiteiro peneirado
Preparação
- bata a clara em neve e acrescente o limão.
- - batendo sem parar acrescente o açúcar de confeiteiro até o ponto desejado.
- Glace para contorno
- ingredientes: (glacê para contorno)
- xícara de chocolate em pó
- colheres de sopa de leite condensado
- água filtrada até dar o ponto
- modo de preparo:
- coloque o leite condensado no chocolate em pó e adicione a água filtrada aos poucos até formar uma pasta.
