Ingredientes
- 8 bifes de glútem
- 1 copo de iogurte natural
- 2 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente
- ½ xícara de chá de queijo ralado de sua preferência
- 1 pitada de noz moscada
- 1 cebola ralada
- 2 dentes de alho amassados
- temperos a gosto
Preparação
- refogue o glúten com os temperos, retire e coloque em um refratário. faça o molho de queijo com o iogurte, 1 colher de sopa de margarina, noz moscada, queijo e o sal a gosto,cubra os bifes com este creme e leve para gratinar regado de azeite
