Ingredientes
- (morango)
- 600 gr de morangos
- 500 gr de açúcar
- 01 colher de chá de ácido cítrico ou 01 colher de sopa de suco de limão
Preparação
- Leve ao fogo, quando levantar fervura abaixar e deixar até o ponto de geléia. colocar nos potes e processar.
- Ingredientes: (abacaxi)
- abacaxi picado
- gr de açúcar
- colher de chá de ácido cítrico ou 01 colher de sopa de limão
- Modo de Preparo:
- Misture tudo, leve ao fogo, quando ferver abaixar e deixar até o ponto de geléia.
- Colocar nos potes e processar.
- Ingredientes: (goiaba)
- kg de goiabas descascadas
- kg de açúcar
- colher de chá de ácido cítrico ou 01 colher de sopa de suco de limão
- casca de canela
- Modo de Preparo:
- Cortar as goiabas, levar ao fogo baixo e tampada até ficar pré-cozidas.
- Deixar amornar, liquidificar e peneirar.
- Juntar os demais ingredientes levar ao fogo e deixar apurar.
- Retire a casca de canela e processe.
- Ingredientes - (geléia de fatia)
- kg de maçãs ácidas
- gr de uvas passas
- gr de nozes picadas
- gr de açúcar
- ml de água
- colher de chá de ácido cítrico ou 01 colher de sopa de suco de limão.
- Modo de Preparo:
- Levar todos os ingredientes ao fogo, deixar até pegar ponto de geléia, colocar em potes e processar.
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