Ingredientes
- •1 l de natas
- •1 pau de canela
- •3 gotas de baunilha
- •8 folhas de gelatina
- •1 copo de leite
- •250 g de morangos
- •4 colheres de sopa de açucar
- •folhas de hortelã para decorar
Preparação
- Num tacho, aqueça as natas com a canela e a baunilha.Ponha a gelatina de molho em água fria.
- Aqueça um pouco de leite.
- Escorra a gelatina e dissolva-a no leite quente.
- Mexa bem para dissolver tudo.Junte o restante leite.
- Adicione ás natas a ferver e misture bem.
- Coloque a mistura em pequenas formas e leve ao frigorifico por 6 horas mínimas.
- Lave os morangos e bata-os com um pouco de água e açucar.
- Leve ao lume e deixe reduzir até formar uma calda.
- Retire as gelatinas de nata do frio, desenforme e sirva com a calda e folhas de hortelã.
