Ingredientes
- Gelatina de baunilha:
- •2 xícaras de chá de leite
- •1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
- •2 ovos
- •1/2 xícara de chá de açúcar
- •1 colher café de essência de baunilha
- Ingredientes Gelatina de café:
- •1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
- •2 xícaras de chá de café forte
- •1 xícara de chá de açúcar
- •2 colheres de sopa de creme de leite (natas)
Preparação
- Gelatina de baunilha:
- Em uma panela, ferva o leite.
- Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
- Na batedeira, bata os ovos com o açúcar, acrescente a leite e continue batendo por mais dois minutos.
- Acrescente a gelatina e a essência de baunilha.
- Umedeça com água oito forminhas e distribua a gelatina de baunilha, enchendo cada uma até a metade.
- Leve à geladeira até se firmar.
- Preparação da Gelatina de café:
- Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
- Em um recipiente, misture o café, o açúcar, o creme de leite e junte a gelatina dissolvida.
- Distribua sobre a gelatina de baunilha já firme e leve novamente à geladeira até se firmar.
- Desenforme e sirva com calda de chocolate.
- Dica: Decore com raspas de chocolate e grãos de café.
