Preparação
- Faça 1 suspiro com 3 claras em neve e 7 CS de açúcar.
- Acrescente 1 vidro de leite de coco e 1 lata de creme-de-leite
- sem soro e continue batendo. Enquanto bate, dissolva 3 folhas
- de gelatina vermelha, quebradinhas, com 4 CS de água fria e
- acrescente 4 CS de água fervendo. Despeje na batedeira e
- bata bem. Coloque.em tacinhas ou em um pirex e leve ao
- congelador. Passe para baixo ½ hora antes de servir.
