Ingredientes
- •450 ml de Nata com 3 Queijos Parmalat
- •100 ml de Nata para Bater Parmalat
- •270 g de açúcar
- •2,5 dl de água
- •2 colheres de chá de canela em pó
Preparação
- Misture o açúcar e a água numa caçarola e leve ao lume médio, mexendo com uma colher de pau até que o açúcar se dissolva.
- Deixe ferver até obter ponto de pérola (cerca de 4 minutos).
- Retire do lume, misture a canela e deixe arrefecer.
- Numa tigela, misture bem, a Nata com 3 Queijos Parmalat, e a Nata para Bater Parmalat.
- Adicione a calda de açúcar misturando bem com uma colher de pau.
- Deite o preparado numa tigela de inox e leve ao congelador.
- Passados 1 hora retire a tigela e bata um pouco com uma colher e volte a pôr no congelador (esta operação é feita por 3 vezes).
- Se tiver uma sorveteira, é só seguir as instruções do manual.
- Sirva o gelado sobre telhas de amêndoa ou sobre caixinhas de chocolate ou a gosto.
