Ingredientes
- •2 Romãs grandes e maduras (mais as sementes de uma terceira para a decoração)
- •1 Lima ou limão
- •175g de Açúcar em pó
- •500ml de Natas Gordas
Preparação
- A receita é bem prática. Só que as romãs têm que estar maduras, pois caso contrário o sabor vai ficar bem leve, e ficará mais com o sabor das natas do que da fruta.
- Retire a polpa das romãs, pondo tudo diretamente dentro do liquidifiador. Acrescente o sumo do limão também.
- Bata gentilmente e depois coe para uma taça, para separar o líquido das sementes esmagadas e reserve o sumo.
- Junte o açúcar em pó e mexa, depois dissolva bem com o sumo.
- Misture as natas batidas e continue a bater até se formarem picos no creme rosa.
- Passe o gelado para o recipiente hermético que escolher e congele durante pelo menos 4 horas, ou durante a noite.
- Na hora de servir ponha sementes de romã por cima para dar um toque.
- Nota: Este gelado não tem que ser batido para quebrar os cristais de gelo.
- É só espremer, mexer, bater, congelar e comer!
- Bom Apetite!
