Ingredientes
- •1 Litro de Leite
- •2 Saquetas de Pudim Flan El Mandarim
- •6 colheres de sopa de Açúcar
- •3 Gemas
- •200ml de Natas
- •Caramelo, a gosto
Preparação
- Prepare o pudim de acordo com as instruções da embalagem.
- Bata as três gemas, junte-lhes um pouco de pudim quente para as destemperar.
- Assim que estiverem quentes, junte-as ao pudim e bata energicamente para que não deixem grumos. Deixe arrefecer e junte-lhe um pacote de natas.
- Leve ao frio por algumas horas até que fique bem gelado.
- Leve à sorveteira por 30 minutos.
- Após esse tempo, coloque numa embalagem para levar ao congelador.
- Deite caramelo por cima e, com a ajuda de uma faca, crie um efeito matizado de caramelo no gelado de pudim.
- Leve ao congelador para um textura mais dura.
- Bom Apetite!
- Ver experiência feita por ICatarina no "Eu Fiz"
- Link: Eu Fiz Gelado de Pudim Flan Mandarim
- Beijinhos
