Ingredientes
- Ingredientes:
- ½ litro de leite
- 100 g de miolo de noz ralado
- 1 colher de café
- 6 gemas
- 8 colher de açúcar
- 1 dl de natas
Preparação
- Leve ao lume o leite, café e noz até ferver e deixe repousar 30 minutos. Bata as gemas em creme e junte ao leite coado mexendo bem. Leve novamente ao lume e junte o açúcar.
- Bata as natas e junte à mistura morna. Coloque numa sorveteira e bata de vez em quando.
