Ingredientes
- •500 ml de buttermilk
- •400 ml de natas UHT
- •200 g de açúcar
- •Raspa de 2 limões
- •60 ml de sumo de limão
Preparação
- Juntar o sumo de limão e a raspa com o açúcar.
- Bater as natas até levantarem (mas não até ficarem firmes).
- Juntar o açúcar e o buttermilk às natas e bater.
- Colocar na máquina de fazer gelados, e ao fim de uns 40 minutos está pronto. Colocar no congelador e retirar 10 minutos antes de servir.
