Ingredientes
- Para 4 pessoas
- gelado de chocolate com pepitas (ou outro a seu gosto)
- 4 folhas de massa phillo
- Vaqueiro Culinesse
- açúcar em pó
Preparação
- Molde 4 bolas grandes de gelado e coloque-as no congelador.
- Corte as folhas de massa philo ao meio. Pincele metade das folhas com Vaqueiro Culinesse e sobreponha cada uma com as restantes folhas.
- No centro de cada conjunto coloque 1 bola de gelado e feche em forma de trouxa. Disponha as trouxas num tabuleiro de forno e reserve no congelador até à altura de servir.
- Cerca de 15 minutos antes de servir esta sobremesa ligue o forno, regule-os para o máximo e deixe aquecer bem. Quando o forno estiver bem quente retire o tabuleiro com as trouxas de gelado do congelador e introduza-o imediatamente no forno. Deixe alourar a massa, 4 a 5 minutos no máximo.
- Polvilhe com açúcar em pó e sirva sem demora.
