Ingredientes
- ·
- ½ litro de natas;
- ·
- 3 cafés fortes.
- ·
- 1
- lata de leite condensado;
- ·
- 4
- folhas de gelatina branca;
Preparação
- Batem-se as natas em castelo. Depois, à
- parte, derrete-se a gelatina c/ cerca de 3 colheres de água a ferver e junta-se
- em fio ao leite condensado e mexendo rápido e bem. Por fim juntam-se as natas e
- envolve-se tudo c/ a colher de pau.
- Depois de estar pronto separa-se o preparado em duas partes iguais; a uma das
- partes junta-se o café e a outra fica em creme simples. Na forma de fivela ou outra, põe-se uma
- camada de creme simples, uma camada de creme com café e assim sucessivamente
- até terminar. Coloque para gelar. Convém cobrir com película aderente.
- Nota: A
- gelatina tem de estar de molho durante cerca de 20 minutos.
- * Pode-se
- também juntar o café a todo preparado, sem o separar
