Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 6 folhas de gelatina
- 100 g de bolacha Maria triturada
- 4 dl de natas batidas
- Bolacha triturada, chantilly e fisalis q.b.
Preparação
- Coza a lata de leite em banho-maria numa panela de pressão, durante 30 minutos. Entretanto, demolhe a gelatina. Depois de cozido, misture o leite condensado ainda morno com a gelatina e as bolachas e deixe arrefecer bem. De seguida, envolva as natas e leve ao congelador até solidificar.
- Sirva o gelado em bolas, decorado com bolacha triturada, chatilly e fisalis.
