Ingredientes
- Para 6 a 8 pessoas
- 3 bananas maduras
- 1 laranja
- 2 dl de natas magras
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 claras
- 6 bolachas maria
Preparação
- Descasque e esmague muito bem as bananas com um garfo. Misture-as com a raspa da casca e o sumo da laranja.
- Bata as natas com metade do açúcar até estarem bem espessas e junte-as ao preparado anterior, misturando-as delicadamente.
- Adicione as claras batidas em castelo bem firme com o restante açúcar, envolvendo-as suavemente no creme.
- Deite o preparado numa taça e leve ao congelador. Deixe solidificar durante pelo menos 8 horas, mexendo de 2 em 2 horas.
- Molde o gelado em bolas e sirva, 2 por taça, polvilhadas com as bolachas maria esmagadas grosseiramente.
