Ingredientes
- Para 4 pessoas
- 4 dl de natas (bem frias)
- 200 g de açúcar
- 2 limões
- 4 abacates
- sal
Preparação
- Bata as natas com metade do açúcar até estarem bem espessas.
- Esprema o sumo dos limões e deite-o no copo liquidificador. Descasque e tire o caroço aos abacates, corte-os em pedaços e deite-os no liquidificador. Junte o restante açúcar e triture bem.
- Junte a polpa de abacate às natas batidas, misturando delicadamente. Deite o creme numa taça e leve ao congelador.
- Ao fim de uma hora, mexa e volte a colocar o gelado no congelador.
