Ingredientes
- 1 Garoupa
- alho
- sal
- cebolas
- salsa
- massa de pimenta
- azeite
- vinagre
Preparação
- Coze-se o peixe às postas em água temperada de sal. Retira-se as peles e espinhas. Mistura-se a cebola picada, massa de pimenta. azeite, vinagre e os alhos bem picados e salsa. Cobre-se o peixe. Serve-se com batata cozida com pimenta.
