Ingredientes
- Uma galinha com cerca de ⅕kg
- 1 sopa knorr de cebola
- 1sopa knorr de tomato
- 1 lata de ananás grande
- Um pouco de vinho branco e o sumo da lata do ananás.
Preparação
- Parte-se a galinha aos pedaços e lava-se muito bem.
- Junta-se as 2 sopas knorr e embrulha-se a galinha e põe-se num pirex.
- Pica-se o ananas miudinho e poe-se por cima da galinha.
- Numa tigela põe-se o sumo do ananás e o pouco de vinho branco mistura bem e põe-se por cima da galinha e vai ao forno a cozer cerca de 1 hora.
- Acompanha-se com batatas fritas aos cubos.
