Ingredientes
- 1 galinha com cerca de ⅕kg
- 1 sopa de cebola maggi.
- tomatada q.b
- ketchup q.b
- sal q.b
- 1 cerveja
- 1 copo de água
- margarina q.b
Preparação
- Parte-se a galinha aos pedaços, lava-se bem e põe-se num pirex e põe-se um pouco de sal.
- À parte mistura-se a sopa de cebola, ketchup, tomatada, cerveja e um pouco de água. Mistura-se tudo e põe-se por cima da galinha e uns nozinhos de margarina.
- Cobre-se o pirex com folha de alumínio e vai ao forno.
- Quando estiver quase cozido destapa-se para rosar um pouco .
