Ingredientes
- (para 2 pessoas)
- 6 pedaços de peito de frango
- 12 poupas de pequi
- 200 gramas de arroz
- alho picado
- sal
- 1 cebola
- açafrão
- óleo
Preparação
- Refogue a cebola e o alho no óleo e acrescente o arroz, o frango e as poupas de pequi.
- Deixe cozinhar por 20 minutos, até a água evaporar. Acrescente o açafrão antes de servir.